2021年1月19日 星期二

素食食譜:【木耳炒山药】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【木耳炒山药】


🎃 原料:


木耳30g、山药150g、青椒1个、盐1.5小勺


🎃 做法:


1、山药去皮,洗净,切成薄片,再次洗掉粘液,焯水(最好是冷水焯,就是直接在冷水里加入山药煮,逐渐升温加热),关火备用。


2、木耳用水发好,洗净后切小备用;青椒洗净后切成小片备用;山药捞起沥干水分。


3、锅内倒油烧热,下入木耳,青椒,山药,盐,一起翻炒几下即可