素食食譜：【小白菜拌黄瓜】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【小白菜拌黄瓜】

🎃 材 料：

小白菜一把，黄瓜两根，姜丝、盐、蔬果调味粉、苹果醋、天贝酱少许

🎃 步 骤：

①黄瓜、小白菜洗净

②黄瓜拍开切成块，放进料盆

③将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上姜丝

④加入盐、蔬果粉、苹果醋、天贝酱搅拌均匀即可

妄盡還源觀今說節選1--1 悟顯法師講述

妄盡還源觀今說節選1-1 悟顯法師講述

修華嚴奧旨《妄盡還源觀》。

諸位同修，今天我們來啟講這一部華嚴的奧旨，它的因緣可以算是相當地殊勝。這部《妄盡還源觀》，相信現代很多人都聽過。但是你真正想去了解的時候，你會發現今人所說的，裡面很多都是穿鑿附會，把它引到世間法去，弄成結歸在儒家《弟子規》上面。這一種作為，正是法藏大師，也就是賢首國師所喝斥的，所謂：「教無綱紀，濫挹淳流」，把錯的當作是對的，把淺的當作是深的，而且師於己見，致使初學者觸事成非，想要成佛反而沒有辦法，他們的所作所為都是破壞正法的狂徒啊！

我從小就看這部《妄盡還源觀》，能看得懂，也解得通。那麼看到人家這樣破壞佛教，我受菩薩戒，又是個出家人，從小又學習《妄盡還源觀》，承蒙佛力加持，承蒙祖師大德的教導，如果不為大眾作一次解說，確實有負佛恩。所以決定在今年講這部《妄盡還源觀》。這次講座有六個小時，讓大家在這個短短六個小時當中，能夠很清楚明了地來學習到華嚴的奧旨，以及華嚴的觀門。

這一部著述「修華嚴奧旨」，顧名思義就是修學華嚴的奧旨。那既然談到要「修」，你就必須明了《華嚴》是在講什麼。它是根本法輪，也就是佛法的根本。這部《華嚴經》是如來出世之正說，一切法門，一切的經教，無不會歸《華嚴經》，所以堪稱眾經中王。對於它的旨趣，我們應當要明白，明白以後才能修。依《華嚴》起修，依正觀而起修，可使妄想盡銷，所以名為「妄盡」。諸妄盡銷名為「妄盡」，能夠徹見本心，故名「還源」，所以叫「妄盡還源觀」。

素食食譜：【红枣花生养颜粥】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【红枣花生养颜粥】

🎃 材 料：

大米半碗，红枣5颗，花生半碗，清水1.8L

🎃 步 骤：

①大米清洗后加水

②花生清洗后加入锅中

③加大红枣

④开启煮粥模式即可

悟顯法師開示：信受是依實相作根本

悟顯法師開示：信受是依實相作根本

你說做一點善事，我們佛門講做善事要什麼？三輪體空啊，這是真善，這是大善。如果不能三輪體空，那你這做善事就著相，名為「人天有漏福德」。「人天有漏福德」那你就有「我相」，有我相在裡面，你這「我」就去不掉，去不掉，你做得好人家讚歎你，你就高興；你做不好人家批評你幾句，你就生氣了。你有我相啊，所以就有煩惱啊，這心不空啊。所以我們大乘淨土宗講的「信受奉行」，它是依實相作根本來信受的，以實相為體來起修、來念佛、來奉行，這個才是信受奉行，才是真正與佛作禮，才是真正禮佛，禮敬諸佛，禮敬諸佛這心要空啊，作禮而去，「作禮而去。信受奉行。」同樣的道理啊，能信受、能夠奉行啊。如果不能信受則不能作禮；如果不能奉行，那麼就不叫而去落實啊。所以這裡最後總結「皆大歡喜。信受奉行。」我們再把經題念一遍：《佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經》那麼這一部經講到這裡，就算是講圓滿。

素食食譜：【爽口黄瓜金针菇】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

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【爽口黄瓜金针菇】

🎃 材 料：

金针菇220g，黄瓜300g，胡萝卜30g，香菜15g，米醋、金兰素蠔油、盐、蔬果粉适量

🎃 步 骤：

①准备好所有食材，洗净，金针菇剪去根，并将其撕成丝状

②准备一锅水，水开后倒入金针菇，绰熟

③捞出绰好的金针菇，放凉备用

④黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香菜切小段

⑤胡萝卜丝与黄瓜丝混合，倒入盐，搅拌均匀

⑥搅拌大概半分钟，黄瓜会出水，倒掉水分

⑦倒入金针菇以及所有调料拌匀

⑧倒入香菜，拌匀即可装盘食用

 

悟顯法師開示：真為生死發菩提心

悟顯法師開示：真為生死發菩提心

佛教導念佛法門，第一個你要真為生死發菩提心，這個徹悟大師講得一點都沒有錯啊。學佛人你學淨土真為生死，如果不真為生死，你不放下這世間，你就不能發菩提心，不能發菩提心就不能以深信願持佛名號。那你還以世間的這些作為基礎，那個就是生死根本啊，你以這種世間的這種作為學佛的基礎，這個不能了生死啊，你充其量是一個善人而已啊。你看像這個以儒家孔子啊，充其量是個世間的聖人，能不能出三界呢？不能出三界啊，他也不是要來出三界的。兩方面來看：以佛教來看，這世間的道德，他就是世間的善人，他沒有辦法，沒有出離心不能出三界；孔孟學說，以孔子跟孟子本人，他也不是要來出三界的。那你硬把它穿鑿附會說：要出三界要先學孔孟，孔子第一個反對—我孔孟的道理並不是要拿來出三界的，所以你只是自己在那裡穿鑿。以佛教來看，那個也不是出三界之法，所以只是你自己曲解而已。

素食食譜：【毛豆炒冬瓜】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

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【毛豆炒冬瓜】

🎃 材 料：

冬瓜500克，毛豆100克，植物油适量，盐、蔬果调味粉适量

🎃 步 骤：

①毛豆去壳洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块

②起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟

③放冬瓜煸炒

④放盐和水煸炒煮透

⑤冬瓜熟后放少许蔬果粉炒匀即可