2022年11月16日 星期三

素食食譜:【爽口黄瓜金针菇】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【爽口黄瓜金针菇】


🎃 材 料:


金针菇220g,黄瓜300g,胡萝卜30g,香菜15g,米醋、金兰素蠔油、盐、蔬果粉适量


🎃 步 骤:


①准备好所有食材,洗净,金针菇剪去根,并将其撕成丝状


②准备一锅水,水开后倒入金针菇,绰熟


③捞出绰好的金针菇,放凉备用


④黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切小段


⑤胡萝卜丝与黄瓜丝混合,倒入盐,搅拌均匀


⑥搅拌大概半分钟,黄瓜会出水,倒掉水分


⑦倒入金针菇以及所有调料拌匀


⑧倒入香菜,拌匀即可装盘食用