慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【 炝拌双色甘蓝】
🎃 材料：
绿甘蓝半颗，紫甘蓝3片，小米椒1个，芝麻少许，花椒10多粒
碗汁2勺（酱油+1勺醋+半匙盐），油、盐(焯烫绿甘蓝用)几滴、少许
🎃 步 骤：
①紫甘蓝去硬梗，洗净切丝。小米椒洗净切小段。
②绿甘蓝洗净去硬梗，手撕成小片。
③起锅，水里加几滴油、少许盐，放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。
④控水，把双色甘蓝放入盘中，中间撒上小辣椒段。
⑤起锅热油，放入花椒粒爆香。
⑥调碗汁。将热油浇在碗汁中。
⑦将汁均匀淋在菜上。
⑧撒上芝麻，拌匀。
悟顯法師開示：修道為何有障礙？
廣植德本這個話講得很廣，我以布施做為一個開頭，所以教大家廣行布施，對於錢財在意，錢財布施，把它做功德；對於家庭在意，把家裡布施掉，把自己心裡面罣礙的事情要放下；對於公司在意、對於你的學業在意、課業在意、對於你的專案在意，你都要把它放下，這個叫廣植德本。德本，什麼叫德本？稱性，離相，故曰德。如果你不稱性，那只是一般的人天善福，不能稱為功德。所以《金剛經》講的「不住相而行布施。」這個才叫功德，教你不住相而行六度，所以叫「廣植德本」。「勿犯道禁」，就講菩薩戒，菩薩戒教我們的一定要做，特別是不殺生戒，學佛人要吃素，不可以殺生，不可以去煮葷的，你看到人家恣情食啖，點著這些活的，或是用殘忍的手段殺害，你要譴責他，現代社會用譴責，你要告訴他說不要這麼殘忍，勸他不要去殺生，用種種的善巧方便，方便救護眾生，所以勸我們勿犯道禁，這道禁是什麼？什麼叫道禁？就是佛門講的戒律，這戒律你犯了，對於你修道會有障礙，所以佛禁止，所以叫道禁，勿犯道禁。
慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【香菇炒饭】
🎃 材 料：
米饭200g，干香菇30g，豆角20g，胡萝卜2/1个，生抽1茶匙，香菇酱1茶匙，盐少许
🎃 步 骤：
①香菇用温水泡软
②随后切丁，豆角、胡萝卜切丁
③锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角炒至断生
④接着放入香菇丁
⑤大火翻炒出香味
⑥加入米饭，快速炒散
⑦调入生抽和香菇酱，翻炒上色
⑧最后调入少许盐提味即可
悟顯法師開示：生活中如何行布施？
布施從哪修？就是在你生活上修，你對於錢財在意、你對於你的事業在意，就在這上面修布施，把它放下，不要去罣礙它，一有罣礙，提起佛號來，有時候真的是被自己的職業所逼迫，但是你要知道隨緣消舊業，這個就是一個布施。你在公司人家蹧蹋你、人家找你麻煩，可是你沒有工作又不行，那你在裡面一樣是得布施，為什麼？把你的煩惱給放下，把你的憂愁牽掛給放下，提起佛號來，提起正念來，知道這個是在消業，還要迴向給這些找你麻煩的人，這個叫做布施。你在家裡最容易起罣礙、恩愛，這個要布施，這些都要布施，否則你的貪瞋癡就像這三條鎖鏈，鎖住了你的雙腿讓你出不了三界，把你鎖在三界當中，牢牢地綑綁，所以在生活上就要布施。
慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【酱香杏鲍菇】
🎃 材 料：
杏鲍菇，胡萝卜，泡发木耳，剁椒，有机豆瓣酱，姜，米醋，生抽，老抽，水淀粉
🎃 步骤：
1、中等大小杏鲍菇洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝，姜切末
2、用手撕成丝
3、不粘锅无油无水，放入杏鲍菇丝，中火翻炒
4、几分钟后，杏鲍菇变软出水，开大火
5、煸干杏鲍菇的水份，盛出备用
6、调一碗料汁，一勺生抽，一勺米醋，半勺老抽，一勺水淀粉搅匀备用
7、热锅凉油，下姜爆香，下剁椒半勺豆瓣酱半勺炒出红油，下胡萝卜丝炒一分左右，胡萝卜变软
8、倒入杏鲍菇和木耳，翻炒均匀，马上倒入调好的料汁，翻炒几下就好了
悟顯法師開示：放得下才叫布施
我們直接看經文：
汝等廣植德本。勿犯道禁。忍辱精進。慈心專一。齋戒清淨。一日一夜。勝在無量壽國為善百歲。所以者何。彼佛國土。皆積德眾善。無毫髮之惡。於此修善。十日十夜。勝於他方諸佛國中。為善千歲。所以者何。他方佛國。福德自然。無造惡之地。唯此世間。善少惡多。飲苦食毒。未嘗寧息。
這是釋迦牟尼佛告訴我們，勸我們廣植德本，廣修眾善，五戒十善都要去做，菩薩的六度都要去做，而且要廣、要無分別，在一切境界當中都要懂得。像六度，最重要的，這大乘經講的行持，最主要的就是六度，就是布施，你在一切時候你都要懂得布施，什麼叫布施呢？放得下才叫布施。有的人捐了錢心裡面還在罣礙，覺得自己捐了多少錢做了多少功德，這個就沒有布施掉，覺得自己出了什麼錢了、做了什麼好事了，要人家恭敬、人家讚歎，甚至在那裡比較看誰捐得錢多、做得善事多，這個就沒有布施。布施是心裡面真的放下，他沒有放下，他還記著帳，還想說我可以拿這個布施的錢可以去哪邊抵扣所得稅，還覺得自己有功德，這個布施就是假的。真正布施就是萬緣放下，做了就是做了，不為自己求安樂，但願眾生得離苦，在一切境界當中要布施，在家裡要布施，怎麼布施？把你貪愛的放下，你對於你先生你罣礙，你要放下，這叫布施。
慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【杏鲍菇西兰花炒黑木耳】
🎃 材 料：
杏鲍菇1根，西兰花150克，黑木耳150克，胡萝卜80克，姜10克，盐3克，酱油，味全高鲜
🎃 步骤：
1、杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗净去沙
2、烧开水，把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水
3、炒锅烧热油，爆香姜，放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花，翻炒
4、加一小勺味全高鲜，味道立刻不一般
5、放盐和酱油，炒匀即可上桌
悟顯法師開示：道業無法增長的原因
我們學佛要有堅固心，不受外面境界的影響，其實外境根本影響不了你，就是你的心在浮躁，你散亂慣了、你貪玩、你人情慣了，所以你的道業不能增進，你的業轉不過來，或是在道場是一套，出去回家了又是一套，在道場穿著居士服結跏趺坐，在家裡穿著俗服，兩腿翹在沙發上，放在桌子上躺著看電視、躺著聽經。你在家是一套、在佛門一套、這個叫什麼？陽奉陰違，心裡面是諂曲的，這個就叫諂曲心，諂曲心就表示你不重視佛法，你只是表面重視，所以我們講，給你講得很白，你要能夠回頭，你不要想說我沒有，你要能夠反省看你自己是不是這樣，在一切的生活當中，所以說處處都是道場，你學佛你有沒有如貧得寶的感受，有沒有把佛法當作是珍寶，這一點很值得警惕。
