2021年9月21日 星期二

素食食譜:【番茄炖豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【番茄炖豆腐】


🎃 材 料:


豆腐500g,番茄1个,青豆40g,番茄酱30g,白糖1g,素蠔油15g,水淀粉适量


🎃 步 骤:


1、青豆开水煮至3分钟过凉。


2、西红柿炒烫去皮。


3、豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。


4、炒锅倒油倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。


5、再放入青豆继续翻炒。加入盐,糖。


6、然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟


7、加入素蠔油调味,淋入水淀粉。汤汁浓稠关火