2021年9月19日 星期日

素食食譜:【 香菇炖豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【 香菇炖豆腐】


🎃 材 料:


豆腐500克,鲜香菇150克,油适量,盐适量,酱油20毫升,素蠔油30克,姜适量


🎃 步 骤:


1、鲜香菇用淡盐水浸泡,豆腐冲洗一下。


2、把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。


3、香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。


4、姜切片,香菇切块。


5、炒锅倒油爆香姜,倒入香菇翻炒片刻。


6、然后放入豆腐,加入酱油,素蠔油。


7、再加适量清水,大火烧煮5分钟,加少许盐。