大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
五柳銀波
銀波--------------- 1條
配料：
青椒------------- 10公克 (切絲)
筍--------------- 10公克 (切絲)
香菇------------- 10公克 (泡開切絲)
紅辣椒------------ 5公克 (切絲)
金菇------------- 10公克
薑絲-------------- 5公克
白醋------------------ 1/2湯匙
糖-------------------- 3湯匙
番茄醬----------------- 3湯匙
水-------------------- 1碗
太白粉水------------ 1 1/2湯匙
香油------------------ 1/2湯匙
銀波先入油鍋中炸酥，盛於盤上。
鍋內油倒回油筒，留油2湯匙先爆香配料再入調味料燒開，再加入太白粉水勾芡成濃汁，淋上香油，盛起澆於銀波上即成。
