大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
四寶盅
金珀 (泡好)----------- 50公克
金菇----------------------- 50公克
洋菇----------------------- 20公克
草菇---------------------- 100公克
素香片------------------- 120公克
胡蘿蔔球----------------- 50公克
白蘿蔔球----------------- 50公克
花椒粒------------------------- 6粒
薑塊----------------------- 10公克
高湯--------------------------- 8碗
鹽------------------------- 1/2湯匙
香油------------------------- l小匙
胡椒粉----------------------- 少許
所有材料及調味料等入盅內，蓋好放入電鍋中小火慢燉約30分鐘，取出，即可食用。
金珀泡開，擠乾水份，入油鍋中炸過。
胡、白蘿蔔用挖球器，挖成小球。
此道湯的特色是花椒粒放入燉湯有股特有的香味。
素香片，即百葉豆腐。
