【素食食譜：南瓜太和】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【素食食譜：南瓜太和】

材料：

南瓜1斤、青花菜1顆、紅棗、蓮子、百合、青豆各50克、甜椒2個。

調味料：

高湯、太白粉、水、鹽適量。

作法：

青花菜切小朵燙熟。南瓜切塊；蓮子泡水1小時，煮滾後以小火煮40分鐘撈出。

南瓜、紅棗、蓮子擺盤，用電鍋以1杯水蒸至熟。百合、青豆、紅椒燙熟，另起高湯鍋入青菜，滾後入太白粉水勾芡，倒在南瓜上。

～（圖文轉載）～