大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
洋芹雲片
雲片--------------- 300公克
洋芹---------- 100公克(切片)
紅辣椒------------------ 2支
薑片------------------ 5公克
鹽------------------- l小匙
糖------------------ 1小匙
黑醋--------------- 1小匙
醬油膏---------- 1/2湯匙
胡椒粉------------- 少許
高湯---------------- 1/2碗
太白粉水------- 1/2湯匙
香油--------------- 1湯匙
所有材料切片。
鍋熱入油1湯匙，爆香薑片，倒入所有材料及調味料，同炒勻加入太白粉水勾芡，淋上香油即可。
