大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！……
素食泡菜
材料
-大白菜一棵
-韓國辣椒粉
-鮮辣椒
-鹽
-白醋
大白菜洗乾淨，整棵大白菜一起醃製。在大白菜上面灑上一層鹽，均勻的把鹽揉搓在白菜上面，放著醃約半天到一天的時間。醃的過程中，要不時地稍微翻動它一下把能夠充分地把白菜醃軟。 醃好後用水稍微地把鹽巴洗去，然後把水擠乾，放在大盤子裡備用。
把糖、鮮辣椒段、韓國辣椒粉白醋全部加到擠完水的白菜裡。注意別放太多醋哦，因為醃完後，白菜自然就會酸酸的了。
均勻把醃料與白菜揉在一起，幫大白菜按摩按摩一下。
抓均勻之後，用盒子裝起來，放在冰箱裡，醃個兩到三天的時間，就可以吃了。既方便又好吃，還可以存放很久。
