慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【西兰花杏鲍菇料理】
🎃 材 料：
杏鲍菇一根，西兰花一个，盐适量，黑胡椒碎少许，生粉少许
🎃 步 骤：
1、 杏鲍菇洗干净切段，用刀削去外层，修成圆柱体，在圆柱体边缘划上几刀，便于下面烹调时入味。
2、西兰花用小刀修切成一朵朵，去除茎，保留花冠，洗干净待用。
3、西兰花焯水， 然后放入冰块水中浸泡一会儿
5、西兰花茸倒入锅中，加水大火烧开，调味盐，勾一点点薄芡，调匀关火备用。
6、杏鲍菇也焯水
7、擦干水分，在平底锅中，倒入油，放入杏鲍菇煎，小火慢慢煎至两面金黄色，撒少许黑胡椒微煎，最后撒少许盐关火。
8、西兰花浓汁倒在盘中不锈钢圆环中（只要是圆形的都可以）
9、取出不锈钢圆环，汤汁会慢慢圆形散开
10、杏鲍菇一直线放在西兰花浓汁中央，撒上一点点黑胡椒碎即可。
