素食食譜：西芹腰果百合

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

西芹腰果百合　

材料：西芹、百合、腰果、枸杞

調味料：油、鹽、蘑菇精、太白粉、香油

做法：

1）西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用。

2）起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞， 加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。