2020年12月26日 星期六

素食食譜:【孜然椒盐土豆】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【孜然椒盐土豆】


🎃 材 料:


土豆500g,孜然粉10g,辣椒粉10g,黑胡椒5g,盐5g,姜、香菜适量


🎃 步 骤:


1、土豆洗净去皮切适当大小,香菜、生姜切碎备用。


2、土豆放入有孔蒸盘,蒸箱调节到普通蒸模式,100度,15分钟。


3、炒锅中倒入油,中火加热爆香生姜碎,然后放入切好的土豆块,加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐,翻炒使土豆块入味。


4、关火前放入切好的香菜碎,翻炒均匀即可出锅。