【素食食譜：家常麻婆豆腐】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！……

【素食食譜：家常麻婆豆腐】 麻婆豆腐簡單易做，又特別下飯。這次畫蛇添足加了幾根紅椒絲，擺得還很規矩，哈哈！笨笨啊 原料：嫩豆腐一塊、青菜葉、薑、麻婆豆腐調料 做法： 1、薑切絲、青菜葉切碎，豆腐切厚片。 2、油熱，爆香薑絲，放入青菜碎翻炒，再根據自己口味加入適量麻婆豆腐調料及水，並放入豆腐塊，煮開後，加鹽、蘑菇精，最後用生粉勾薄欠，裝碟。 注意： 1、豆腐塊放入時，勿翻炒過度。 2、這次用的是芥菜葉，可隨意加入其他青菜葉。 3、這次用的麻婆豆腐調料味道不錯。 ～圖文轉載～