2017年4月25日 星期二

【素食食譜:清心苦瓜——清爽】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!……



【素食食譜:清心苦瓜——清爽】 食材 主料:苦瓜1根、香蕉1根 輔料:油適量鹽適量、枸杞適量、糖桂花適量 步驟 1.將適量的枸杞用冷開水泡一下; 2. 洗淨的苦瓜將兩頭切去; 3. 用小勺將中間的籽去掉; 4. 在鍋中燒開水, 加入適量的鹽和油; 5.將準備好的苦瓜放入鍋中焯下水, 水再次開後撈出; 6. 馬上拿出來放在冰涼開水中; 7. 將去皮的香蕉放入中間; 8. 再按相等的厚度切片; 9.將冰塊放入盤中, 再覆蓋上一層保鮮膜; 10. 將做好的香蕉苦瓜片放在上面,點綴泡好的枸杞, 再撒些糖桂花。 ~圖文轉載~