素食食譜：三彩素菜

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

三彩素菜

原料：荷蘭豆、熟玉米粒、紅尖椒

做法：起鍋熱油，爆香薑絲，放入荷蘭豆翻炒幾下後，再倒入熟玉米粒和紅尖椒粒爆炒，加鹽、蘑菇精調味即可。

注意：

１、荷蘭豆不可以炒太久，顏色變綠後即可出鍋。

２、翻炒荷蘭豆時最好淋點水，這樣不易炒焦。