2018年11月9日 星期五

素食食譜:春季什錦菜

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….




春季什錦菜
原料:白木耳、黑木耳、新鮮香菇、草菇、荷蘭豆、胡蘿蔔、百合
做法:
1、白、黑木耳用水浸透,滾水煮1分鐘,洗淨切塊。
2、香菇、草菇、胡蘿蔔洗淨切片。
3、起鍋熱油,爆香薑末,放入荷蘭豆、胡蘿蔔、白木耳、黑木耳用中火炒片刻。
4、加入新鮮香菇、草菇、百合炒勻,放鹽、蘑菇精調味,即可。
不宜同時進食的食物有哪些(一)
豆腐與茭白、竹筍、蔥同吃易患結石。
豆腐與蜂蜜同吃易腹瀉。
還有一說:豆腐不易與菠菜同吃,但如果將菠菜用滾水焯1分鐘,由於菠菜所含草酸極易溶於水,如此可以避免與豆腐中的鈣結合成不溶性的沉澱。