印光大師文鈔續編卷上-50 印光大師著
復鮑衡士居士書（民國二十年）
重重災病。總由宿業深。而現行不謹所致。人生欲得無病健康．必須極力節欲。欲事一多．則種種毛病悉皆發生。世人以行欲為樂．不知樂只一彈指頃．苦便一生常膺也。汝宜息心念佛．并念觀音．將己妻妾．作道友想．相敬如賓．不使起一欲念。如是久久．則諸病悉可全瘉矣。若病已全瘉．猶不可即行房事。須大強健後．為繼嗣故．偶一行之．則必能生育．而且龐厚聰明．無諸疾病．此係先天之培植也。若不知此義．則自己妻妾．并所生兒女．均無強健無病之幸福矣。此語亦宜與妻妾說之．此求諸己者。至於念佛．乃求諸佛者。已不節欲．佛也不易保佑。己肯節欲．再加至誠念佛．定規會諸病不生。所言喫素．原為憫彼痛苦．養我仁慈．油、與肉、有何分別．肉湯亦當不食。然眾生根性不一．能常素．則令其常素。否則．令持十齋、六齋、食肉邊菜耳。此乃為不能喫常素之方便法．非實義也。汝既以病苦之故．愍念眾生之苦．當喫淨素．勿以口腹為心性累。凡屬有知覺者．皆不宜食。雖無知覺．然有生機．如各種蛋．亦不宜食。牛奶食之無礙．然亦係取彼脂膏．補我身體．亦宜勿食。黃豆、豆油、補料最多．宜常服之。早間粥中．宜下磨破之黃豆。平常食油．專用豆油．校比豬油．補力更大。何苦用錢買禍．（以食肉欠殺償．故云買禍。）而求補益耶。喫葷之人．若肯喫素．定規會少病強健。以肉食有礙衛生．素食有益衛生故也。蝦醬最毒．萬不可喫。以做時係．於海邊掘一大坑．於五六月間．撈諸蝦子．及諸小魚．倒於坑中。烈日曬之．全坑發滾．臭聞數里。凡蠅、蟻、蛇等．好是味者．皆自投入悉死之。待其發透．用磨磨過．裝簍發賣。喫葷之人．當做寶貨．可憐可憐。此係一僧．見其做法．為光說之。汝既喫素．縱不能令全家喫素．當令少喫。不可買活物到家中殺．家中日日殺生．便成殺場．大不吉祥。
