2019年6月7日 星期五

素食食譜:【风味干锅藕片】

慈悲+环保+健康+时尚=素食 !
大家一起来,现在就从你我自身开始做起吧!…….





【风味干锅藕片】

🎃 材 料:

莲藕1节,秋葵150g,酱油适量,白糖半勺,醋1汤匙,花生油30g,风味豆豉1汤匙,香辣菜脯1汤匙,辣椒酱1汤匙,小米辣1个

🎃 步 骤:

1、材料洗净,莲藕去皮切薄片,秋葵切厚片。

2、热锅热油放入豆豉,香辣菜脯炒香。

3、先放入藕片翻炒至5成熟。

4、再放入秋葵一起翻炒,加入盐,白糖,醋翻炒,可加入一点水翻炒至9成熟。

5、最后加入辣酱,酱油翻炒均匀。

6、加入小米辣翻炒均匀试味装盘出锅。


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