慈悲＋环保＋健康＋时尚＝素食 !
大家一起来，现在就从你我自身开始做起吧！…….
【茶树菇烧豆腐】
一直觉得干锅茶树菇超级的好吃，因为茶树菇本身就无敌美味。煎好的豆腐外焦里嫩已经很香了，混合了茶树菇的味道后真的是超级下饭哦😋
🍎原料：干茶树菇30克，豆腐一盒，青红椒各一个，盐，素蚝油，花生油。
🍎准备：
1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。
2.北豆腐一盒，切片备用。
3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。
🍎做法：
1.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。
2.另起锅，放一点花生油并用姜末炝锅。
3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。
4.放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的素蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。
6.放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。
網路轉載
