2021年2月24日 星期三

素食食譜:【芹菜叶蒸菜】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【芹菜叶蒸菜】


🎃 材 料:


芹菜叶150克,面粉75克,红椒半个,花生碎适,盐,油,生抽,香醋,油泼辣子


🎃 步 骤:


1、芹菜叶去掉硬的根茎部,只留很嫩的茎和叶子,洗后留少许水分,加入适量盐和少许油,加入面粉均匀裹上。


2、入锅约蒸十来分钟即可。


3、红椒切成丝。


4、生抽、香醋、凉白开、少许油泼辣子调成调味汁。


5、蒸好的菜上码放上红椒丝、花生碎,淋上调味汁即可。