2021年2月10日 星期三

素食食譜:【荷塘月色】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【荷塘月色】


🎃 材 料:


荷兰豆70g、莲藕63g、黑木耳10g、胡萝卜半根、花生油适量、生粉适量、盐3g、砂糖适量、金兰素蠔油3g


🎃 步 骤:


1、木耳提前浸泡,莲藕、胡萝卜切薄片,荷兰豆去蒂。这些食材都用热水焯一下,并控干水份备用。


2、锅里放油,热锅,倒入胡萝卜和莲藕片。


3、倒入木耳,翻炒几下。


4、加入盐和糖,倒入素蠔油快炒。


5、加入荷兰豆,快炒几下。


6、倒入水淀粉,翻炒几下即可出锅。