慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【 拌杏仁茄子】
🎃 食材：
茄子，杏仁，番茄，辣椒酱，生抽，香醋
🎃 做法：
①材料准备好；茄子洗净切薄一点的长条。
②放入油锅中慢煎，煎至软熟后盛出待用。
③番茄切丁，姜切沫，锅里热油后爆香姜末。
④将番茄放入煎好的茄子碗中，并倒入姜末；用辣椒酱、生抽、香醋调成酱汁。
⑤倒入茄子碗中拌匀，撒入杏仁碎即可。
