2021年5月30日 星期日

素食食譜:【蓝莓山药】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【蓝莓山药】


🎃 材 料:


铁棍山药1根,蓝莓果酱适量,白醋少许,食盐1小撮


🎃 步 骤:


1、带上一次性手套洗去山药上的泥土,再用刨皮刀刨去山药外皮


2、将刨好的山药再次冲洗干净后用刀切长条


3、碗中加少许食盐、白醋和清水搅拌均匀、将山药条放入浸泡一会儿


4、取出山药条平铺餐碟中


5、蒸锅上汽后蒸至10~20分钟左右,蒸至用筷子戳至熟烂即可


6、再将蒸好的山药条快速放入备好的凉开水冷却定型


7、然后沥干水份、将山药条按自己喜欢的形状码入盘中


8、我喜欢味浓的就淋上蓝莓果酱的,也可用纯净水、牛奶或炼乳调稀果酱后淋上


9、一道漂亮又美味的餐后甜点就完成了