慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
五仁蒸南瓜
材料：
黑芝麻
白芝麻
松子仁
核桃肉 花生
南瓜
調料：
鹽
水澱粉
做法：
1. 南瓜去皮切塊，南瓜上放入去皮的花生、核桃、松子仁。
2. 撒上洗淨的黑芝麻和白芝麻。
3. 放入蒸鍋中，大火燒開蒸15分鐘左右。
4. 鍋中加入水，調入鹽和水澱粉燒開。
5. 燒好的汁水淋入蒸好的南瓜中。
提示：
南瓜性溫，胃熱盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。
長期食用具有保健和防治病的功能。增強機體免疫力，防止血管動脈硬化。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。花生果內脂肪含量44%-45%，蛋白質含量24-36%，含糖量20%左右。含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。松子仁味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。核桃可以生食、炒食，也可以榨油。
