慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
蘆筍百合炒南瓜
材料：
新鮮蘆筍 百合 南瓜 薑絲 紅尖椒(不喜吃辣的可不放)
調料：
鹽 糖 蘑菇精
做法：
1.蘆筍、南瓜均切成一寸長條，百合洗淨，紅尖椒切成細條。
2.蘆筍、百合焯水，一放入開水即可撈出，放入涼水(主要是斷生即可)。
3.起鍋熱油，爆香薑絲，放入南瓜條翻炒，並加少量水略煮，待南瓜八成熟時，放入焯好的蘆筍、百合、紅尖椒一起翻炒，用鹽、糖、蘑菇精調味，勾芡後即可出鍋。
