2020年1月6日 星期一

素食食譜:【芹菜馅饺子】

慈悲+环保+健康+时尚=素食 
大家一起来,现在就从你我自身开始做起吧!…….

【芹菜馅饺子】

🎃 食材:

芹菜1斤,豆腐皮1张(豆腐干也可),胡萝卜一个,姜一块。

🎃 制作步骤:

1、芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水;

2、豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出锅待用;

3、姜切末;

4、将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精均匀搅拌就可以了!

网路转载