2020年1月30日 星期四

素食食譜:【干煸手撕包菜】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【干煸手撕包菜】


🎃 食材:


卷心菜500克   花生油适量 食盐2勺    姜少许 花椒1适量 干辣椒适量 生抽2勺 米醋半勺


🎃 做法:


1、包菜洗净后撕成大片,沥干水分。


2、姜切片。干辣椒切段,去籽。


3、锅内放油,五成热时放入花椒,姜片,炒出香味后捞出。


4、待油烧得极热后,放入包菜,快速翻炒均匀。放入干辣椒,撒盐和米醋。


5、翻炒至菜叶缩水后加入生抽,炒干后关火,装上即可。

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