慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！……
【姜汁五色腐竹】
🎃 材 料：
腐竹、芹菜、胡萝卜、木耳、油、糖、生抽、香醋、生姜汁
🎃 步 骤：
1. 腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块；
2. 锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉，再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉；
3. 所有食材沥干水分放入大碗中，加盐、糖、生抽、香醋，加入生姜汁拌均匀放置5分钟；
4. 然后加入香油，再次拌均匀即可食用。
