慈悲+環保+健康+時尚=素食
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!……
【五福汤面】
🎃 材料:
乌龙面条300克、生豆包1片、胡萝卜1/4条、生香菇4朵、菠菜2棵
🎃 调味料:
酱油2大匙、素高汤3杯、糖1小匙、辣椒粉适量
🎃 做法:
1、乌龙面烫熟、漂凉、沥干。
2、豆包炸成金黄色将油沥干,待凉切片,胡萝卜削皮、洗净、切片,生香菇切丝。
3、锅内放入素高汤煮开后,加进豆包、胡萝卜、生香菇与酱油、糖再煮开后熄火。
4、食用时将面盛于碗中,淋上煮好的步骤(3),撒上辣椒粉即可。
👉 小贴士:
1、豆包要凉了再切,刚炸好的时候切容易碎掉。
2、菠菜可以换成其他蔬菜,如青江菜、西洋菜或四季豆、荷兰豆等等皆可。