2021年11月24日 星期三

素食食譜:【凉拌山药莴笋】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【凉拌山药莴笋】


🎃 材 料:


铁棍山药半根,莴笋半根,黑木耳几颗,枸杞几颗,酱油1勺,寿司醋2勺,果蔬粉少许


🎃 步 骤:


1、莴笋去皮切段后,放入凉白开里浸泡,加少许盐;


2、铁棍山药洗净去皮切段后,加入热水锅里焯一下,迅速捞起;


3、把山药泡入凉水中;


4、泡发的黑木耳也在热水中焯过后,泡入凉水;


5、泡一些枸杞;


6、两勺寿司醋,一勺酱油,少许果蔬粉,混合在一起做调味汁


7、把所有食材装盘,浇上调味汁,再点缀上枸杞就可以了。