2020年2月11日 星期二

素食食譜:「刀削面」

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


「刀削面」


🎃 材料:


面粉,番茄,土豆,青菜,盐,醋,酱油。


🎃 做法:


1、取适量面粉加水糅合。


2、面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟。


3、面醒得差不多时开始准备汤料。番茄切块,土豆切片,在冷水的时候下锅一起煮。


4、醒好的面拿出来继续和,之后放入微波炉里面加热10-20s。记得两面都要热到。


5、汤烧开后往里削面。面团揉成有脊的形状,下手要快才能成片。


6、往汤里加盐、醋和酱油调味。还可加青菜。

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