2020年6月26日 星期五

素食食譜:【包菜炒粉丝】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 



大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【包菜炒粉丝】
🍎材料
粉丝、胡萝卜、辣椒、包菜。
🍎做法
1.包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
2.辣椒切成小段。
3.浸泡软的米粉丝捞起,沥干水,撕散开。
4.热锅,放适量油。添加少许油,下辣椒段爆香。
5.倒入胡萝卜丝煸炒一下。
6.加入包菜丝。
7.加上一汤匙酱油,翻炒均匀。
8.倒入米粉丝。
9.用碗盛起酱油、老抽、素蚝油、香油搅拌均匀,倒入锅中。
10.用筷子快速划炒,或直接端起平底锅抛炒食材,至色味均匀。
11.关火,拌匀即可。