2020年6月9日 星期二

素食食譜:【薏米红豆芡实粥】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 。
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!

【薏米红豆芡实粥】

红豆和薏米是可以祛湿消水肿,加上芡实健脾胃,补充气血还能改善面色晦暗。

🎃 食 材

薏米/赤小豆/芡实/冰糖

(薏米赤小豆比例为1:1)

🎃 步 骤

1. 赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;
2. 薏米用文火炒,炒到变成微黄色即可;如果买了熟的薏米,就可以省略这一步。
3. 把薏米、芡实、赤小豆、一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右,最后加入冰糖煮化调味。