2020年6月16日 星期二

素食食譜:【干煸孜然花菜】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 。
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!

【干煸孜然花菜】

🎃 材 料:
花菜400克,老姜3克,朝天椒3枚,花椒10粒,孜然粒1勺,食用油2勺,酱油1勺

🎃 步 骤:
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。
2、朝天椒,姜切末。
3、锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。
4、锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末。
5、放入花菜加生抽翻炒均匀。
6、撒上孜然粒煸炒至出香味即可。