素食食譜：【素炒豆丝】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【素炒豆丝】

🎃 材 料：

豆丝，青菜，香菇，红萝卜，生抽，胡椒粉，油盐

🎃 步 骤：

1、锅中放入适量的油，下入胡萝卜进去煸炒；

2、煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸炒；

3、翻炒几下后加入豆丝进去炒；

4、加入适量的生抽翻炒均匀；

5、再加入青菜叶进去翻炒；

6、青菜叶翻炒变色后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀即可。

悟顯法師開示：何謂真實利益？

悟顯法師開示：何謂真實利益？

現在有很多學淨土的搞不清楚，以為念佛萬一沒有成就，會墮落在惡道；所以要搞世間法，保個人身，這個就是不依經律，混亂凡情，自陷陷他，甚可悲矣。祖師大德講的，講這種話、有這種思想都是不依經律。我們依《無量壽經》，我們修學淨土依《無量壽經》。《無量壽經》告訴我們，念佛你就算沒有成就，也最起碼是人天善道，而且他的福報不小，是生尊貴家，尊貴，就是有福又受人尊敬。有一些人有福，但是人所不敬，可是你念阿彌陀佛，那不一樣；就算你沒有往生淨土，來生得人身絕對不是任何問題，所以為什麼臨終助念，助念即使這個人沒有發心求生淨土，也保證他不墮三惡道，就是阿彌陀佛這一願在托住他的。所以阿彌陀佛的功德威神不可思議，聞名就能不墮惡道，陀羅尼中的陀羅尼，小乘法沒有，人天乘更不會有。現在你去搞那些什麼世間法，《了凡四訓》、《弟子規》這些東西，這個保不了人身，為什麼，沒有佛的願力給你作保證，寫這些書的人搞不好都墮到惡道去了。可是你看，念阿彌陀佛，一本《往生傳》；無論是近代的，還是古代的，各各都有成就，這是真實利益。

素食食譜：【孜然豆腐】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【孜然豆腐】

🎃 材 料：

嫩豆腐1块，油适量，盐适量，孜然粉适量

🎃 步 骤：

1、嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；

2、嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；

3、锅内刷上少许植物油，预热；

4、放入豆腐，煎至焦黄翻面，刷一层油再煎；

5、调入适量盐；

6、撒上适量孜然粉，两面都煎好后，出锅即可。

悟顯法師開示：何謂業障現前？

悟顯法師開示：何謂業障現前？

所以「善惡禍福。追命所生。」你這一生你想要求生淨土，你就要老實地安住，不要自己心動亂；自己把持不住，這個就叫業障現前。清淨的道場你沒有辦法待，你就喜歡攀緣，喜歡講是非，喜歡鬥亂兩頭；而且是慣性的，還不知不覺，這種人就是愚癡蒙昧，愚癡，那麼來生不會有成就。所以這裡說的「或在樂處。或入苦毒。」你造善得樂，造惡入於這個惡道當中，造善生善道，所以說「或在樂處。或入苦毒。」你念佛求生西方極樂世界，那就是極樂，極樂之處。不念佛，不修行，要搞一些人天乘，搞一些這個世間法；我跟你說，你人身不一定保得住。要知道一念惡心，就可以讓你墮落在惡道；所以必然仰仗佛力，仰仗阿彌陀佛威神之力來超拔。所以你不念佛，就像《那先比丘經》講的，就像小石頭，遇水即沉。如果你肯念佛，不要說人身沒問題，佛身也沒問題；你不用害怕什麼人身保不住，不會的。念佛有大福德，阿彌陀佛四十八願裡面講：「聞名得福願」。四十八願有一願，聽聞阿彌陀佛的名字，來生生人天善道當中，生尊貴家；而且常修梵行，聞名得福。

素食食譜：【孜然菌菇煲】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【孜然菌菇煲】

🎃 材 料：

杏鲍菇，海鲜菇，草菇，香菇，口蘑，姜，白芝麻，素蠔油，盐，胡椒粉，孜然粉

🎃 步 骤：

1、各种菇类切自己喜欢的大小，姜切丁

2、锅里热油，爆香姜

3、将切好的菌菇们放入煸炒一会

4、调入少量盐，加快菌菇出水

5、这时菌菇会出很多水，用大火一边翻炒一边收汁

6、等汁差不多收干的时候放入素蠔油，炒出香味

7、调入孜然粉和胡椒粉

8、撒入白芝麻即可

悟顯法師開示：起心動念 決定禍福

悟顯法師開示：起心動念 決定禍福

後面講的「善惡禍福。追命所生。」善惡禍福的報應，隨著你這一生的造作而顯現，所以叫追命所生。你來生是有福或是有禍，或是這一生的禍福，決定在你的起心動念，世間福如此，修行亦復如是。你來生你想要求生淨土，你想往生西方極樂世界，你現在就要開始念佛，認真念；不要懷疑、不要間斷、不要夾雜，心要安住。佛門有很多人，心不能安住，喜歡跑道場；跑道場是修行的障礙。你要知道，我們是修行的佛教，佛教是講修行；不是進香團，不是民間信仰。有些人心按耐不住，到處跑道場，說他是去參學，去那裡見善知識；廣欽老和尚講，善知識就是你自己，你能改過，你能見得自己的過失，你自己就是自己的善知識，你去找誰指點。廣老這個話很受用，他的開示錄，對我們學人有莫大的助益。其實就是你愛跑道場的心不能放下，你這個散亂心不能放下。有的跑道場還帶是非，把人家清淨道場、沒事的道場，他跑到別的道場去，在那邊造謠生事；在甲道場毀謗乙道場，在乙道場毀謗甲道場，甚至還帶到其他的道場去，擾亂佛門，就是有這種人。要知道毀謗大乘，毀謗正法，來生必墮地獄；你看到《法華經》裡面講的，毀謗大乘的這個惡報，最輕的就是他地獄報盡出來，慢慢業報輕了，那也都無量劫以後了，變成那個路上的那些野狗、流浪狗，人家看了不歡喜，沒有人要養牠，拿石頭丟牠、砸牠、虐待牠、用火烤牠。所以你看這些毀謗正法的人，他來生什麼樣子呢，你去拍一些，那些受虐的動物，你去拍，你拿那些照片給他看說，你毀謗正法，來生你就長這個樣子，現在就可以看到你來生的樣子了。