慈悲+環保+健康+時尚=素食
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….
【风味孜然豆腐】
🎃 食材:
豆腐300克,孜然,姜,芹菜、盐,生抽,干辣椒,花生油
🎃 做法:
1、各种材料备齐,豆腐切块;
2、锅里放入花生油;
3、下入豆腐块煎至两面金黄;
4、放入干辣椒,芹菜,姜炸香;
5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒;
6、放入孜然粉翻炒均匀;
7、装盘~
👉 小贴士:
1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。
2、豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。