2020年7月21日 星期二

素食食譜:【风味孜然豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 



大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【风味孜然豆腐】


🎃 食材:


豆腐300克,孜然,姜,芹菜、盐,生抽,干辣椒,花生油


🎃 做法:


1、各种材料备齐,豆腐切块;


2、锅里放入花生油;


3、下入豆腐块煎至两面金黄;


4、放入干辣椒,芹菜,姜炸香;


5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒;


6、放入孜然粉翻炒均匀;


7、装盘~


👉 小贴士:


1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。


2、豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。