素食食譜：【孜然豆腐】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【孜然豆腐】

🎃 材 料：

嫩豆腐1块，油适量，盐适量，孜然粉适量

🎃 步 骤：

1、嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；

2、嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；

3、锅内刷上少许植物油，预热；

4、放入豆腐，煎至焦黄翻面，刷一层油再煎；

5、调入适量盐；

6、撒上适量孜然粉，两面都煎好后，出锅即可。