2020年7月25日 星期六

素食食譜:【孜然菌菇煲】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 



大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【孜然菌菇煲】


🎃 材 料:


杏鲍菇,海鲜菇,草菇,香菇,口蘑,姜,白芝麻,素蠔油,盐,胡椒粉,孜然粉


🎃 步 骤:


1、各种菇类切自己喜欢的大小,姜切丁


2、锅里热油,爆香姜


3、将切好的菌菇们放入煸炒一会


4、调入少量盐,加快菌菇出水


5、这时菌菇会出很多水,用大火一边翻炒一边收汁


6、等汁差不多收干的时候放入素蠔油,炒出香味


7、调入孜然粉和胡椒粉


8、撒入白芝麻即可