慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【辣 拌 豆 皮 】
🎃 食 材
原料：豆皮3张，香菜5根，干辣椒6根，花椒20粒，姜3瓣
调料：生抽1汤匙(15ml)，油2汤匙（30ml），糖1/4茶匙（1克），
盐1/3茶匙（2克），老干妈辣豆豉20克，香醋2茶匙（10ml）
🎃 做 法
1）香菜洗净切2cm长的段，姜切末，3张豆皮重叠卷起切3mm宽的丝。将所有调料放入切好的豆腐丝上。
2）锅中倒入油，依次放入花椒、干辣椒，炸出香味后淋在放了调料的豆腐丝上，拌匀后，撒上香菜即可。
👉 小贴士：
1.豆皮卷起来再切比较方便。
2.如果喜欢老干妈豆豉里的油，就少放些炸好的花椒辣椒油。
