2020年8月1日 星期六

素食食譜:【茶树菇烧豆腐】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 



大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【茶树菇烧豆腐】


🎃 材 料:


豆腐200克,茶树菇300克,青椒1个,胡萝卜1根,素蠔油,盐,姜


🎃 步 骤:


1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用


2、豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片


3、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出


4、先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀


5、加入素蠔油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味