2020年8月7日 星期五

素食食譜:【风味干锅藕片】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 
大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【风味干锅藕片】


🎃 材 料:


莲藕1节,秋葵150g,酱油适量,白糖半勺,醋1汤匙,花生油30g,风味豆豉1汤匙,辣椒酱1汤匙,小米辣1个


🎃 步 骤:


1、材料洗净,莲藕去皮切薄片,秋葵切厚片。


2、热锅热油放入豆豉炒香。


3、先放入藕片翻炒至5成熟。


4、再放入秋葵一起翻炒,加入盐,白糖,醋翻炒,可加入一点水翻炒至9成熟。


5、最后加入辣酱,酱油翻炒均匀。


6、加入小米辣翻炒均匀试味装盘出锅。