素食食譜：【豆 泡 炝 芥 菜】

慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食 

大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….

【豆 泡 炝 芥 菜】

🎃 材 料：

豆腐泡68克，芥菜300克，干辣椒6克，盐3克，生抽一大勺， 糖1克，麻油3克，玉米油10克

🎃 步骤：

1、豆泡切粒

2、芥菜洗净切长条，水滚加少许盐和一滴油，焯芥菜变绿就捞起

3、入凉水再控水切块

4、热锅凉油，爆辣椒段

5、加入豆泡炝炒

6、加入芥菜快速翻炒几下

7、加盐，糖，麻油炒均即可出锅