慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【清炒西兰花】
🎃 材 料：
西兰花1颗，胡萝卜半根，姜片1片，橄榄油、盐、果蔬粉、淀粉水适量
🎃 步 骤：
①西兰花切小朵，茎的部分去掉老的，切条。
②洗干净，用淡盐水浸泡半小时。
③胡萝卜切菱形片。
④胡萝卜入沸水焯水30秒。
⑤西兰花入沸水焯水1分钟。水快开的时候先下茎，水开后再下西兰花。
⑥趁焯水的时候把姜切末。
⑦蔬菜焯水后过凉水。
⑧热锅下油，下姜末煸香。
⑨下蔬菜翻炒。
⑩加适量盐、果蔬粉调味。
倒入淀粉水勾芡即可起锅。
