慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食
大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！…….
【 京酱素肉丝】
🎃 材料：
素肉丝一小碗，黄瓜一条，水淀粉适量，甜面酱小半碗，油，糖适量，盐少许（可不放）
🎃 步骤：
①将素肉丝用开水泡3-5分钟！（泡到用手抓起时蓬松的感觉）；
②黄瓜切丝，铺到容器底部备用；
③炒锅到油，油温3成时放入素肉丝炸到金黄色捞出控油！
④留底油，放入调好的甜面酱（甜面酱可以调入芝麻酱更香）；
⑤依照个人口味，加糖，盐（可不放）炒出酱香；
⑥放入之前炸好的素肉丝翻炒，使其裹上酱汁后用水淀粉勾薄芡翻炒均匀；
⑦起锅装入之前铺好黄瓜丝的盘中即可。
