2020年11月2日 星期一

素食食譜:【芹菜炝拌花生米】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….


【芹菜炝拌花生米】


🎃 材 料:


花生米200克,芹菜2根,胡萝卜1根,姜片适量,八角2个,盐适量,香油少许,白芝麻适量,果蔬粉适量


🎃 步 骤:


1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分


2、砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角


3、加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可


4、芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块


5、芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用


6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、果蔬粉、香油、白芝麻拌匀即可