2020年11月12日 星期四

素食食譜:【豆泡炝芥菜】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【豆泡炝芥菜】


🎃 材 料:


豆腐泡70克,芥菜300克,生姜一块,干辣椒6克,盐3克,麻油3克,玉米油10克


🎃 步 骤:


①生姜切碎,豆泡切粒


②芥菜洗净切长条,水滚加少许盐和一滴油,焯芥菜变绿就捞起


③入凉水再控水切块


④热锅凉油,爆姜和辣椒段


⑤加入豆泡炝炒


⑥加入芥菜快速翻炒几下


⑦加盐,麻油炒均即可出锅