2020年11月16日 星期一

素食食譜:【百 菇 齐 放 】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【百 菇 齐 放   】


🎃 食 材


豆腐,油,酱油,白胡椒,香菇,


杏鲍菇,鸡枞菌,真姬菇,白玉菇


🎃 做 法


1、准备好各种菇类~(可以选用自己喜欢的蘑菇哈~)


2、老豆腐切成自己喜欢的厚度,慢慢煎至两面金黄,可以稍微煎的硬一点~


3、煎好后的豆腐码在盘子里备用


4、把所有的菇类下锅干煸~


5、等干煸至蘑菇表面有些湿滑并且变软的时候,加入油继续翻炒~


6、加入酱油、胡椒,翻炒均匀以后加入适量的水~煨煮至汤汁收了一点~味道变浓


7、将调好的蘑菇酱汁直接舀在豆腐上就可以吃啦~