2021年3月3日 星期三

素食食譜:【清炒莴笋】

慈悲+環保+健康+時尚=素食 

大家一起來,現在就從你我自身開始做起吧!…….

【清炒莴笋】


🎃 材 料:


莴笋一根,水发木耳一小把,盐适量,小米辣3个


🎃 步 骤:


①莴笋洗净去皮,斜刀切段后再切成菱形薄片,小米辣洗净切段,木耳提前泡发。


②锅中少量油烧至7成热,倒入木耳煸炒。


③煸炒至木耳噼啪作响后,放入莴笋片,翻炒片刻。


④然后加入适量的盐翻炒均匀。


⑤最后加入小米辣提味,翻炒断生即可。


⑥出锅装盘。